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威尼斯手机娱乐蓝莓枸杞酸奶,家庭自制酸奶和

文章作者:中医调理 上传时间:2019-07-03

蓝莓枸杞酸奶的做法步骤

威尼斯手机娱乐 1

食材

  • 益生菌粉1包
  • 白糖10克
  • 蓝莓干适量
  • 枸杞适量
  • 亚麻籽油适量

小窍门为了美观与食用方便,在制作酸奶时,加入菌粉后,可一同加入适量的白糖和蜂蜜,搅匀后,再通电制作。

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  • 牛奶400克

大果粒酸奶的做法步骤

主料

  • 酸甜口味
  • 技巧工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

食材明细

适量

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  • 白糖适量

1、在制作的时候,一定要保证酸奶机内盆和勺子以及盖子无油无水,是干净的。
2、发酵粉要搅匀。1包益生菌粉可以做1L牛奶,我只做了400ML的哦,根据个人胃口来添加牛奶哦,不要超量 就行。
3、根据个人口味加入白糖或者蜂蜜。也可根据个人喜好加入水果或者干果哦。
4、夏季的时候酸奶冰镇后饮用,口感更佳哦。

主料

  • 纯鲜牛奶1000克

威尼斯手机娱乐 4
03将益生菌粉倒入牛奶盆中。

小窍门1、在制作的时候,一定要保证酸奶机内盆和勺子以及盖子无油无水,是干净的。
2、发酵粉要搅匀。1包益生菌粉可以做1L牛奶,我只做了400ML的哦,根据个人胃口来添加牛奶哦,不要超量 就行。
3、根据个人口味加入白糖或者蜂蜜。也可根据个人喜好加入水果或者干果哦。

  • 酸甜口味
  • 技巧工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

食材明细

主料

益生菌粉

“这次的酸奶中,我添加了亚麻籽油,使用的是格琳诺尔亚麻籽油,油色金黄,色泽诱人,闻起来有种淡淡的清香,尝了下没有什么味道,亚麻籽油,是种天然食材,0添加哦,油品纯正,食用亚麻籽油,对身体有益无害,能补充多种维生素和营养哦。男女老少皆宜食用,有三高的老人最适合食用,亚麻籽油具有清洁血液,清洗血管,预防高血压,糖尿病、脑中风等功效,能健脑,护肤,改善肾功能哦,女人也适合食用,它有个名称叫“月子油”。但是,在食用的时候要注意,千万不要高温加热哦,否则其营养成分会被高热所破坏哦,适合低温烹炒,靓汤调味,做凉拌菜,或者烘焙糕点等,以保证其营养成分更好的被人体所吸收哦。我们要“健康饮食,科学用油”。
酸奶中加一些干果和白糖,再加一些亚麻籽油,在亚麻籽油和蓝莓的衬托下,这碗酸奶十分嫩滑哦,这一碗酸奶,营养成分很丰富了哦。我家小朋友毫不客气地把这碗酸奶给吃光光了,碗壁上剩下的一点点还用温水冲洗下喝掉了”

  • 威尼斯手机娱乐 51将酸奶机中的不锈钢盆取出,用开水烫洗消毒后,再放入酸奶机中。
  • 威尼斯手机娱乐 62将四袋纯牛奶逐包倒入。
  • 威尼斯手机娱乐 73从冰箱冷冻室中拿出1小包菌粉。
  • 威尼斯手机娱乐 84将菌粉倒入牛奶中。
  • 威尼斯手机娱乐 95用无油干净筷子搅匀。
  • 威尼斯手机娱乐 106盖上两层透时盖,通上电发酵8-12小时以上。
  • 威尼斯手机娱乐 11712小时后,隔盖察看成形,或稍摇晃酸奶机发现成冻了,就可关电开盖食用。若要风味口感更好,建议在冰箱冷藏室冷藏上一小时再食用。
  • 威尼斯手机娱乐 128食用时,取干净无油的一小碗和小勺,从酸奶机中挖出适量酸奶,加入适量白糖和蜂蜜,搅匀,即可食用。
  • 威尼斯手机娱乐 139可将家中现成的水果,去皮,冷开水洗净,切成小丁或片状,备用。
  • 威尼斯手机娱乐 1410将切好的各种水果粒,根据喜好,放入装有酸奶的小碗,制成各种口味的大果粒酸奶。

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08倒入少量亚麻籽油

辅料

辅料

蓝莓干

  • 威尼斯手机娱乐 161将主材料备齐:牛奶两瓶,亚麻籽油,益生菌粉一包,酸奶内盆和勺子一个(内盆和勺子必须用开水烫过,保证干净无油无水)。
  • 威尼斯手机娱乐 172将牛奶倒入盆中。
  • 威尼斯手机娱乐 183将益生菌粉倒入牛奶盆中。
  • 威尼斯手机娱乐 194搅匀。
  • 威尼斯手机娱乐 205放入酸奶机。插上电,等待8个小时。我是晚上做的。第二天早上刚刚做好。
  • 威尼斯手机娱乐 216早上起来一看,做的挺好的酸奶
  • 威尼斯手机娱乐 227将酸奶放入碗中
  • 威尼斯手机娱乐 238倒入少量亚麻籽油
  • 威尼斯手机娱乐 249亚麻籽油色泽金黄,加适量白糖
  • 威尼斯手机娱乐 2510加入蓝莓和枸杞干,搅匀即可食用了。十分美味。

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01将主材料备齐:牛奶两瓶,亚麻籽油,益生菌粉一包,酸奶内盆和勺子一个(内盆和勺子必须用开水烫过,保证干净无油无水)。

  • 酸奶菌粉1小包

400g

1张图片

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07将酸奶放入碗中

配料

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